Resep Cara membuat Bolu Gulung Praktis

Setor Bolu Gulung Praktis nih.. cocok buat Bakulan. berhubung gak punya loyang bulat mini, ini saya pakai loyang Otang 25x30 cm.

Resep Bolu Gulung Praktis ;

150 gr Terigu protein sedang

150 gr Gula pasir

4 butir Telur

1 sdt SP

1/2 sdt Vanili

1/2 sdt garam

pewarna makanan / perasa essend pasta (suka-suka)

Selai Blue berry, strawberry & coklat secukupnya (suka-suka)

plastik OPP no 10 secukupnya.

Carbut Bolu Gulung Praktis ;

Kocok (mixer) telur,gula pasir,sp,vanili,garam sampai mengental, masukkan tepung terigu yang sudah diayak lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga kaku berjejak.

Sambil panaskan klakat (panci pengukus) ambil adonan masing-masing 2 sdm untuk pola hiasan ke dalam 3 mangkuk kecil, beri masing-masing warna /perasa yang berbeda sesuai selai yang digunakan. Kemudian Adonan putih yang tersisa dibagi menjadi 3 bagian lalu tuang kedalam loyang 25x30 cm yang telah dialasi kertas roti dan diolasi minyak. beri pola hiasan polkadot atau sesuka hati anda. tiap loyang hiasannya bisa beda warna. lalu kukus selama 10 menit (kalau pake loyang seperti punya saya, kukusannya harus yang besar ya bun..hehe). setelah matang segera keluarkan cake dari loyang, balik cake (yg ada hiasannya dibawah) selagi hangat olesi dengan selai sesuai warna hiasan, lalu potong cake menjadi 8 bagian, siapkan plastik Opp no 10,buka perekatnya lalu letakkan potongan cake diatasnya lalu gulung pelan-pelan otomatis perekat plastiknya akan melekat dengan sendirinya. siap di pasarkan... hehe..

Intan HD