Bikin sambal pecel bunda...jadi tinggal nyeduh sama air panas kalau pas mau...
Bumbu di kira-kira sendiri tinggal segimana kacangnya.....
Resep sambal pecel :
-Kacang tanah di goreng/di sangrai lalu haluskan...sisihkan
-Bawang putih.
-Cabe rawit.
-Cabe merah.
-Kencur.
-Daun jeruk
-Gula merah.
-Garam.
-Asem.
Cara membuat sambal pecel :
-Taruh semua bumbu di cobek kecuali gula merah dan asem...
-Lalu ulek sampe halus baru masukan gula dan asem....jika sudah tercampur masukan kacang yg sudah halus...
-Ulek sampe tercampur dan sampe berminyak...jgn lupa cek rasa.
-Masukan ke plastik atau wadah yg tertutup..
-Masukan kulkas, jika perlu ambil secukupnya seduh dgn air panas...
Resep Cara Membuat sambal pecel
4/
5
Oleh
Intan HD
