Bahan Bolu Tape Keju / Chocochips :
6 butir telur
250 gram tape singkong
100 ml susu cair haluskan dengan tape
225 gram tepung terigu
230 gram gula pasir
125 gram mentega cairkan
Chococips / keju parut untuk taburan
Cara membuat Bolu Tape Keju / Chocochips :
- oles loyang dengan mentega dan taburi tepung tipis-tipis. Sisihkan
- kocok gula dan telur hingga mengembang dan kaku
- masukkan terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit dengan spatula
- masukkan tape dan susu yang sudah dihaluskan aduk pelan dengan spatula
- masukkan mentega cair . Aduk sebentar hingga rata dengan spatula
- masukkan adonan ke loyang petak 20x20. Ketuk-ketuk sebentar. Lalu taburi diatasnya dengan keju parut. Khusus chocochips ditabur ketika kue setengah matang agar tidak tenggelam.
- oven hingga matang. Lakukan tes tusuk.
Resep dan Cara Membuat Bolu Tape Keju / Chocochips
4/
5
Oleh
Intan HD
