Resep dan Cara Membuat bika ambon

Hantaran utk orang tua di hari raya idul adha, bika ambon.. Semoga mereka senang..

Bahan I bika ambon :

2 gelas sagu, 2 gelas terigu, yeast 1 1/2 sdt, santan 2 1/2gelas. Semua bahan dicampur, diaduk jadi satu, diamkan selama kurleb 30menit

Bahan II bika ambon :

Telur 3 buah, mentega cair 50ml, minyak sayur 3sdm, gula pasir 120gr atau sesuai selera, pewarna makanan kuning 4tetes. Kocok/aduk rata semua bahan, lalu tuang ke adonan Bahan I yg sudah didiamkan. Jika sudah tercampur Bahan I dan II tambahkan pewarna makanan kuning 4 tetes, kemudian diamkan lagi selama 1jam..

Cara membuat bika ambon :

Tuang adonan yg sudah dioles mentega, masukkan ke oven, pintu oven biarkan terbuka sampai adonan berbuih, jika sdh berbuih baru tutup pintu oven..panggang smp matang..

Selesaiiii...

smile emotikon

Foto Chitra Treesmania.

Intan HD