Ini mengkaryakan sisa roti tawar pandan dan cokelat rocher yang masih ada di kulkas. Malemnya bikin ice crea...selengkapnya
Bahan-bahan Ice cream (Homemade) :
200 gr whipped cream bubuk
500 m lsusu UHT full cream
2 sachet SKM putih
1 tetes pasta strawbery
1 tetes pasta leci
2 tetes pasta durian
Langkah Langkah membuat Ice cream (Homemade) :
1. Dalam sebuah wadah besar campur whiped cream bubuk dan susu uht, aduk dengan mixer hingga mengembang. Masukkan SKM, mixer lagi 7 menit. (Biasanya total 15 menit saya mixer)
2. Bagi adonan jadi 3, beri 3 rasa (durian, strawberry, leci) mixer hingga warna masing-masing adonan merata.
3. Dalam wadah bertutup susun dengan mengambil sendok per sendok adonan ice cream. Atur berselang-seling seperti warna pelangi. Tutup wadah. Simpan dalam freezer hingga beku.
Nb: Untuk menyajikan seperti gambar :
Siapkan 2 lembar roti tawar pandan. Apit 2 scoop ice cream di dalam roti. Lalu cetak dan potong dengan menggunakan mulut gelas hingga roti putus. Beri saus selai strawberry
Resep Cara membuat Ice cream (Homemade)
4/
5
Oleh
Intan HD
