Beberapa hari pengin bubur sum-sum kaya di kmpung saya bunda
Dan tadi malam baru membuatnya
Bahan bubur sum-sum :
-100 gram tepung beras
-600 ml santan encer
-1/2 sendok teh garam
-1 tetes pasta pandan
Kuah santan gula merah bubur sum-sum :
-Gula merah + gula putih secukupnya
- Santan secukupnya
-1 lembar daun pandan
-Semua di rebus sampe mendidih
-Lalu saring sisihkah
Untuk takaran bisa di kira-kira sendiri ya bunda
Cara membuat bubur sum-sum :
?Campur tepung, garam dan santan, juga pasta pandan aduk rata hingga halus.
?Masak sambil di aduk terus hingga menjadi bubur yang kental dan lembut serta meletup-letup
?Matikan api tuang di wadah
?Sajikan dengan kuah secukupnya
?Untuk kuahnya bisa di kasih santan bisa juga gula merah aja..
Cara membuat bubur sum-sum
4/
5
Oleh
Intan HD
