Bahan TAHU ISI SAYURAN :
10 buah tahu goreng
100 gr ayam cincang
Semangkok kol iris
Semangkok toge buang ekor
2 wortel parut kasar
Daun bawang dan seledri iris
Bumbu isi TAHU ISI SAYURAN :
4 bwg merah
3 bwg putih
1/2 bwg bombay cincang
Cabe rawit sesukanya
Sebungkus kaldu bubuk rasa ayam
Bahan lapisan TAHU ISI SAYURAN :
2 sdm tepung beras
1 sdm sagu
Segelas terigu
Ketumbar bubuk secukupnya
Daun bawang iris secukupnya
Segelas air
Garam
Cara buat TAHU ISI SAYURAN :
Sobek salah satu bagian tahu keluarkan separuh isinya ..
Tumis bumbu isi yg sdh dihaluskan , aduk sampai harum masukkan ayam aduk sampai berubah warna .. Masukkan sayuran dan isi tahu yg tadi dikeruk .. Masak sampai matang dan koreksi rasa
Campur semua bahan pelapis , aduk rata ..
Isi tahu dgn bahan isian .. Masukkan ke dalam adonan pelapis , goreng sampai matang ..
Selamat mencoba
RESEP DAN CARA MEMBUAT TAHU ISI SAYURAN
4/
5
Oleh
Intan HD
