Bahan Sambel goreng ati asem :
1/2 kg Ati ayam
3 suing bawah Putih( iris tipis )
3 butir bawang merah( iris tipis)
10 biji cabe rawit ( potong serong)
Asam ( rendam dalam air)
1 sdm kecap manis
1sdt penyedap rasa
Garam
1sdt Gula
Cara membuat Sambel goreng ati asem :
Cuci bersih ati ayam lumuri dengan garam lalu goreng sampai matang sisih kan
D wajan bekas goreng ati ayam oseng bawang Putih, merah , cabe sampai harum lalu masuk kn ati ayam tambah asem ( air Nya Saja) aduk2 masuk kn kecap manis, garam, gula , penyedap rasa klo rasa usah pas angkat
Resep Cara membuat Sambel goreng ati asem
4/
5
Oleh
Intan HD
