Silahkan yang mau share atau eksekusi sendiri...
Bahan Sederhana rasa Luar biasa.
v Mie Ayam Bakso Rumahan yang sangat Sederhana.
v Bahan Dan rasa bakso nya sesuai dgn selera masing" ( keluarga ya bun )
Bahan Mie Ayam Bakso Rumahan :
300 gram daging sapi giling /
3 butir kemiri.
4 siung bwng putih
1 sdt lada yg msh utuh.
1/2 sdt teh garam
50 gram tapioka.
1 sdt Masako rasa sapi.
7-8 buah es batu/yg kotak kecil" atau secukupnya.
Cara membuat bakso :
Sangrai lada.kemiri dan bwng putih sebentar.
Kemudian haluskan bersama dgn garam.
Jadikan satu dgn daging serta tapioka,masako dan es batu aduk rata... ( saya memakai mixer sampai semua bahan tercmpur rata atau adonan menjadi satu/menyatu ( one dough ) ����
Dan bentuk bulat sesuai selera.
Rebus air sampai mendidih,masukan bulatan bakso masak sampai mengapung.
Angkat dan tiriskan.
Bahan kuah Mie Ayam Bakso Rumahan :
Rebus jadi satu Air secukupnya.
Bwng putih cincang halus.
Lada hitam haluskan.
Garam.
Masako rasa sapi.
Daun bawang cincang dan sedikit bwng goreng.
Stlah mendidih,masak kurang lbh 15 menit dgn api sedang.
Masukan bakso sekitar 3 menit.
Matikan api.
Penyajian.
Siapkan mangkok.
Letak kan mie ( bisa mie kuning,soun,bee hun dll )
Taburi bwng goreng,ayam suwir,seledri cincang,sambal,saus pedas,cuka serta sayuran.
Tuang kuah bakso di atasnya
Mie ayam bakso siap di nikmati ��
smile emotikon
Untuk rasa jgn tanya dah,yummy bingit.dan tdk membosankan,apalg jika bisa membuat kreasi yg lbh menarik lg di dlm rasa.
Resep Dan Cara membuat Mie Ayam Bakso Rumahan
4/
5
Oleh
Intan HD
