Ini edisi males dan gak pengen ribet bunda bunda...pengen makan kue tambang..
Tapi gak males bikin tambangnya..jadilah ini...ttaarraaa "Bola Bola Comot Wijen"
Renyahnya nendang..empuknya mak nyuuss...
BAHAN Bola Bola Comot Wijen :
75 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 butir telur ayam
Bahan ayak Bola Bola Comot Wijen :
300 g tepung terigu
1/4 sdt soda kue
100 g gula bubuk
Bahan lain Bola Bola Comot Wijen :
Biji wijen putih secukupnya
Cara membuat Bola Bola Comot Wijen :
Campur bahan kering bersama santan dan telur, aduk-aduk hingga rata.
Tambahkan wijen dan aduk rata.
Diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
Masukkan adona kedalam plastik...gunting ujung plastik untuk membuat lubang..
Panaskan minyak banyak..setelah panas kecilkan api..lalu tekan adonan dalam plastik..dan comot adonan sebesar kelereng...lalu masukkan ke dalam wajan..
Goreng hingga kuning ke emasan..lalu tiriskan.
Bola bola comot wijen siap disantap..
Selamat mencobo..
Note:
Nama kue saya kasih sendiri karena membuatnya dengan cara dicomot..hehehee.
Resep Dan Cara membuat Bola Bola Comot Wijen
4/
5
Oleh
Intan HD
