Resep tetangga
Risoles smoke BeefBAHAN-BAHAN
Untuk Isi Risoles :
150 Ml. mayonaise (bisa beli 2 sachet Mayonaise)
10 Lembar Smoked Beef
Minyak goreng Secukupnya
Keju Cheddar setengah bar
Untuk kulit Risoles :
2 Butir Telur
375 ml Air
150 Gr Tepung terigu Protein Sedang
1 1/2 Sdm Margarin, Lelehkan
3/4 Sdt Garam
Untuk Lapisan Risoles :
2 Putih Telur , di Kocok dan dicampur dengan air 100 ml
100 Gr tepung roti (panir)
CARA PEMBUATAN Risoles smoke Beef
Dadar Risoles:
1.Kocok telur dan air
2.kemudian masukan tepung terigu dan margarin yang sudah dilelehkan
3. tambahkan garanm, dan aduk hingga merata.
4.Panaskan wajan anti lengket, dan masukan adonan secukupnya.
Tips : perlu diingat, jangan terlalu tebal membuatnya, karena akan membuat adonan hancur pada saat melipat. gunakan juga api kecil agar tidak gosong
Finishing :
1. masukan isi (smoked beef, Mayonaise, dan keju) .
2. lipat isi dengan adonan, dan lekatkan dengan putih telur.
3. lapisi dengan telur yg sudah dicampur sedikit air.
4.Lapisi juga dengan tepung roti (panir)
5.Goreng dengan minyak panas.
Boleh di isi keju sesuai selera
Resep Cara Membuat Risoles smoke Beef
4/
5
Oleh
Intan HD
