Bahan bahan Ikan Bawal Putih Goreng Cili :
2 ekor ikan bawal putih size besar atau apa2 ikan yg anda suka- ( goreng garam kunyit dan di goreng garing)
3 sb minyak - untuk menumis
Garam secukupnya
Bahan kisar Halus Ikan Bawal Putih Goreng Cili :
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 cm halia muda
2 biji cili merah
3 sb cili kering kisar
Bahan Dihiris Halus Ikan Bawal Putih Goreng Cili:
2 helai daun limau purut
4 - 5 biji cili padi
Bahan-Bahan Sos Ikan Bawal Putih Goreng Cili :
1 sb sos tomato
2 sb sos cili
2 sb sos ikan
1 sk kicap pekat manis
1 sb jus limau nipis
2 sb gula pasir
Daun ketumbar utk ditabur atasnya
Cara Cara membuat Ikan Bawal Putih Goreng Cili :
Sediakan kuali, tumis bahan2 kisar sehingga naik minyak...
Kemudian masukkan bahan2 sos..
Kacau2 rata.. Masukkan 1/4 cawan air dan kacau hingga sebati & pekat..
Masukkan bahan2 dihiris halus.. Rasa.. Kalau dah cukup rasa tutup api.. Dan curahkan sos keatas ikan yg telah digoreng.. Taburkan daun ketumbar yg telah di hiris..
Resep Dan Cara Membuat Ikan Bawal Putih Goreng Cili
4/
5
Oleh
Intan HD
