By : Catharina Maria
Resep Lupis :
* Rendam 500 gr beras ketan selama 2 jam.
* Beri air perasan daun pandan atau 1 sdt pasta pandan.
* Bungkus 2 sdm beras ketan berbentuk segitiga, semat dg lidi dan ikat dg tali rafia.
* Rebus dg air yg cukup banyak...selama 2 jam.
* Angkat, dinginkan. Taburi kelapa parut yg dikukus + garam.
* Kuah /juruh : rebus 200 gula merah, 1 sdm gula putih, daun pandan 300 ml air... sampai mengental.
* Hidangkan lupis dengan kela parut dan kuah gula,
Lupis siap dinikmati...
Resep Dan Cara membuat Lupis
4/
5
Oleh
Intan HD
