Resep Cara Membuat AYAM KECAP ASAM MANIS

Bahan AYAM KECAP ASAM MANIS :

- 1 kg ayam

- 4 bawang putih cincang halus

- 2 cm jahe cincang halus

- 5 bawang merah iris-iris

- 2 sachet kecap bango

- 1 tomat potong-potong

- asam jawa, daun jeruk

- garam, gulpas

- lada bubuk, penyedap secukupnya

- 1 1/2 gelas air

Cara membuat AYAM KECAP ASAM MANIS :

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukan bawang merah, tomat, asam jawa, garam, gulpas dan 1 sachet kecap bango, masukan ayam masak hingga ayam berubah warna, masukan lada bubuk penyedap, air dan tutup, masak hingga ayam empuk dan air surut. Lalu masukan 1 sachet kecap bango lagi, aduk rata angkat dan sajikan.

Intan HD