Bahan OREK TEMPE :
- 1 papan tempe, potong kotak kecil
- 4 bh cabe hijau, iris serong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, iris-iris
- 1 bh tomat, potong-potong
- daun bawang, iris-iris
- 1 1/2 bks kecil kecap (45ml)
- garam, gulpas/gula merah
- 1/2 bks penyedap r*yc*
Cara membuat OREK TEMPE :
Tumis bawang putih&merah, tomat, masukan 1/2 bks kecap, masak hingga seperti karamel kecapnya lalu masukan tempe aduk rata beri 150 ml atau 3/4 gelas air. Masak hingga air agak surut lalu masukan garam, gulpas, penyedap, daun bawang, cabe hijau dan 1 bks kecap, aduk rata masak hingga surut dan sajikan.
Resep Praktis membuat OREK TEMPE
4/
5
Oleh
Intan HD
