Bahan KOLAK BIJI SALAK UBI UNGU :
- 750 gr ubi ungu
- 250 gr tepung tapioka
- sdikit garam
- 3 gelas air
- 250 gr gula pasir
- 1 lbr daun pandan
- santan
CARA MEMBUAT KOLAK BIJI SALAK UBI UNGU :
Ubi di kukus lalu di haluskn, campur dgn tepung tapioka hingga jd adonan lalu di bentuk bikin bulatan2 kecil sebesar kelereng.
Rebus air, gula pasir, sdikit garam, daun pandan. Setelah mendidih masukan ubi ungu yg telah di bentuk bulatan2 kecil td, sampai terapung dan mendidih. Sajikan dengan santan
Resep Praktis membuat KOLAK BIJI SALAK UBI UNGU
4/
5
Oleh
Intan HD
