Camilan untuk anak yang lagi susah makan eh mamah sama papap nya juga pada doyan ^.^
Pompom kentang
By : Yayang Ria Anggraeni
Bahan Pompom kentang :
250gr kentang kukus lalu haluskan
2sendok susu bubuk full cream
2sendok tepung roti halus
50gr keju parut
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan olesan Pompom kentang :
1 butir telor kocok lepas
Tepung roti kasar secukupnya
Cara buat Pompom kentang :
1. Campurkan kentang yang telah dikukus dan dihaluskan, tambahkan susu bubuk, keju parut, garam, merica dan tepung roti halus. Campur rata kemudian bentuk bulat2.
2. Celupkan pompom kentang ke dalam kocokan telur
3. Kemudian lumuri dengan.tepung roti kasar sampai tertutupi rata
4. Masukan dalam kulkas kurang lebih 1 jam agar tepung roti benar2 menempel
5. Masak dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning kecoklatan
6. Siap disantap dengan cocolan mayonaise atau saus sambal
-selamat mencoba-
Cara membuat Pompom kentang
4/
5
Oleh
Intan HD
