pertama kali bikin nich bun...
bahan 1 Bolen :
terigu cakra 12 sdm
minyak sayur 1 sdm
margarine 100gr
campur margarine dan minyak aduk sampai rata dan tambahkan tepung uleni sampai kalis dan diam kan �15 mnt dan buat adonan mejadi 16 bagian
bahan 2 Bolen :
terigu cakra 200gr
gula 5 sdm
margaine 100gr
air -+100 ml
campur terigu gula dan air aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan margarine uleni sampai kalis dan diam kan �15 mnt dan
buat adonan menjadi 16 bagian
isian Bolen :
pisang 8 biji potong jd 2
coklat blok secukup'y
1 kuning telor+1sdt minyak sayur
carbut Bolen :
gilas memanjang bahan 2 lalu letakan bahan 1 ditengah lipat dan gilas lg sampai 2x
setelah itu beri isian dan lipat seperti amplop
lakukan sampai semua bahan habis dan olesi dgn kuning telor
setelah itu panggang dgn api sedang � 45 mnt/atau sampai matang
selamat mencoba
Resep Dan Cara membuat Bolen
4/
5
Oleh
Intan HD
