Pagi, Bunda?
Ini salah satu daganganku.
Namanya:Kue Khamir.
Aku biasa jual 500 rupiah saja per potongnya. Lumayan, untungnya bisa buat nabung
:D Kalo ada yg mau resep, ini Aku sertakan.
Semoga bermanfaat!
***
Bahan A:
500 gram terigu curah.
1 sdt baking powder.
2 sdt garam halus.
3 bks vanili bubuk.
Ayak semua bahan A jadi satu lalu masukkan ke dalam baskom.
Bahan B:
200 gram gula pasir.
1 butir telur.
1 sdt fermipan.
600 ml air.
Minyak untuk mengoles cetakan.
Cara Buat Kue Khamir :
Masukkan gula pasir dan fermipan ke dalam baskom berisi terigu. Aduk sampai rata. Tuangkan air lalu aduk lagi sampai licin. Masukkan telur. Aduk rata lalu tutup. Damkan selama 30 menit.
Panaskan cetakan kue lumpur,olesi dengan minyak. Tuang 2 sdm adonan ke setiap lobang. Tutup. Diamkan selama 2 menit. Buka tutupnya,balik kue satu persatu lalu tutup lagi selama 1 menit. Angkat.
***
Note:
1 resep ini menghasilkan 35-40 potong kue.
Gunakan api sangat kecil/mendekati off!
***
SALAM GELORA
Resep Dan Cara Membuat Kue Khamir
4/
5
Oleh
Intan HD
