Edisi ga punya Oven jd selalu pakai MagiCom ,, terimaksih resepnya bun ,, edisi ga ad bahan u/ cream nya jd atasnya aku pakai Blueband
Bolu Negro by. Nestya Hariz
Bahan2 Bolu Negro :
Bahan A
6 butir telor (3 kuning 3 utuh)
150 gram gula pasir
� sdm sp
2 tetes vanili cair
Bahan B
3 sdm susu bubuk
3 sdm coklat bubuk
130 Gram tepung terigu
2 sdm tepung maezena
Bahan C
50 gram margarin
50 gram butter
2 sdm pasta blackcforrest (bisa juga dgn pasta coklat)kalo aku pasta mocca
Cara membuat Bolu Negro :
-ayak bahan B sisihkan
-cairkan bahan C sisihkan
-mixer bahan A sampai putih dan mengembang, kemudian masukan bahan B aduk rata.(kalo mau cake nya super lembut campur tepung nya mengunakan mixer)
masukan bahan C Aduk balik pake spatula terakhir masukan pasta coklat aduk rata.
Tuang ke loyang bulat ukuran 24 cm panggang sampai matang
Bahan Cream
-250 gram mentega putih
-1 sdm butter (bisa di skip)
-50 gram gula bubuk
-3 sdm skm
- 50 mili krim kental (bisa di skip)
cara buat kocok semua bahan sampai putih ,kaku dan mengembang
(tektur cake ini sangat lembut. wangi dan tektur nya septrti cake mahal buatan bakery) jadi g malu2in kalo untuk di jadikan cake hias
NOTE: kalo tidak mau ribet ini bisa kocok ALL IN ONE
kalo mau di kukus ganti margarin nya dengan 100 mili minyak goreng
Resep Dan Cara Membuat Bolu Negro
4/
5
Oleh
Intan HD
