Resep Cara Membuat Telur dadar/gulung kecap for hubby

Karna 2hari lalu sibuk bolak balik RS menunya sederhana berbahan dasar telur. Yg penting tetep homemade

smile emotikon

Telur dadar/gulung kecap for hubby (07.10.2015)

Bahan Telur dadar/gulung kecap :

2bh telur

1btg daun bawang

2btr bawang putih cincang halus

1/2bh bawang bombay cincang halus

Garam

Lada bubuk

Cabe rawit

1sdt kecap manis

Cara membuat Telur dadar/gulung kecap :

* semua bahan campur jadi satu. Kocok/aduk rata.

* panaskan teflon yg sudah dioles margarin/minyak zaitun

* dadar sedikit dgn api kecil. Biarkan matang. Gulung. Dadar kembali. Lakukan hal yg sama hingga adonan habis.

Note : oiya lupa kasih tips telurnya supaya tebal tanpa harus tambah tepung. Telurnya dikocok dulu hingga berbusa baru campur bahan lain atau pakai tips telur dadar ala rm padang. Putihnya dikocok terpisah hingga berbusa baru masukkan bahan lain kemudian campur kuning telurnya. Kocok kembali.

Intan HD