Resep Cara Membuat pepes tahu sederhana atau alakadarnya

pepes tahu sederhana atau alakadarnya.... soalnya simple bngt.....

Resep pepes tahu sederhana atau alakadarnya :

1 bungkus tahu kuning.

2 siung bawang pth..

4 siung bawang merah..

1 butir telur..

garam penyedap secukupnya.

daun salam 5 lembar..

cabai rawit 5 buah..

saya pakai daun pisang bungkusnya..

cara membuat pepes tahu sederhana atau alakadarnya :

haluskan bawang merah putih.. garam dan penyedap.. stelah halus.. haluskan tahu bersama bumbu. cicipi dahulu jika kurang garam masih bisa di tambah. lalu masukan telur. aduk rata.. pakai daun pisang untuk membungkus.. beri salam dan irisan cabai rawit. lakukan sampai selesai. lalu kukus KURLEB 20-30 MENIT dgn api sedang. lalu sajikan.

NB: sebenarnya masih bisa di beri daun bawang.. dan juga serai atau sereh. cabai bisa di ulek bersama tahu... biar tambah berasa pedas nya... selamat mencoba....

Intan HD