Untuk kulitnya beli yang sudah jadi, isianya isi ayam
rasanya renyah seperti croisant.
Bahan isiannya croisant :
- 250 gr ayam filet di cincang halus
- 3 bawang putih cincang halus
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 1 tomat cincang halus
- garam, gulpas
- merica bubuk, penyedap
Cara membuat croisant :
Tumis bumbu lalu masukan ayam, setelah berubah warna beri sedikit air. Masak hingga air surut dan matang.
Untuk kulitnya potong2 bentuk persegi isi dgn sesendok makan tumisan ayam td. Lipat menjadi bentuk persegi ato segitiga jg bisa ( bentuk sesuai selera ).
Pinggiranya dipilin untuk merapatkannya, oles atasnya dgn kuning telur. Panggang selama 1/2 jam ato hingga matang.
Resep Cara Membuat croisant
4/
5
Oleh
Intan HD
