Ini loh bunda "Shanghai beef" lumpia isi daging
Bahan lumpia isi daging :
Kulit lumpia
1/4 kg daging giling
2 bh wortel iris halus
5 siung bawang merah cincang halus
3 siung bawang putih cincang halus
3 butir telur
Minyak goreng
1 butir telur sebagai lem perekat
Garam Dan penyedap secukupnya ( bila suka boleh masako)
Cara buat lumpia isi daging :
Campur daging,bawang merah, bawang putih,3 btr telur,wortel Dan garam+penyedap..aduk hinga semua rata.
Siapkan piring sebagai alas..bungkus isian k dalam kulit lumpia bentuk sesuai selera.terakhir lem ujungnya supaya tidak terbuka saat d goreng.
Sebelah semua terbungkus kulit lumpia kemudian goreng hingga warna keemasan. Angkat Dan tiriskan. Cocok sebagai cemilan boleh juga sebagai lauk saat makan..
Selamat mencoba...!!
Cara Membuat lumpia isi daging
4/
5
Oleh
Intan HD
