By Anita Grace
Bahannya...
isi DADAR GULUNG :
1 buah kelapa (kupas cuci parut)
250gr gula pasir
50ml air
2 lbr daun pandan (simpulkan)
kulit DADAR GULUNG :
250gr tepung terigu
2sdm tepung kanji
1btr telur
1/2sdt garam
2 gls air (tambahi bila terlalu kental)
esens pandan secukupnya
Cara buat DADAR GULUNG :
masak gula,daun pandan dan air hingga gula larut.
kemudian masukkan kelapa parut. aduk sampai benar2 rata. setelah baunya wangi angkat sisihkan biarkan dingin.
sementara kita buat kulitnya
blend semua bahan kulit hingga halus, lalu tambahkan esens.
buat dadar di wajan anti lengket, lalu beri isian lipat dan gulung.
Resep Cara membuat DADAR GULUNG
4/
5
Oleh
Intan HD
