Resep pare goreng isi tahu telur :
Bahan :
� Pare di belah dua memanjang buang isi lalu cuci bersih dan tiriskan.
� Tahu putih mentah di haluskan.
� Daun bawang di iris lembut.
� Bawang goreng.
� Telur kocok untuk campuran tahu serta sisakan telur lain untuk membalut pare sebelum di goreng.
� minyak untuk menggoreng secukupnya.
Bumbu :
� Bawang putih, bawang merah, lada, garam ( dikira-kira aja ya ).
Langkah-langkah :
� Haluskan semua bumbu.
� Campur bumbu dengan bahan hingga tercampur rata.
� Isi pare dengan campuran tahu.
� tutup kembali dengan belahan pare yang lain.
� Ikat dengan tali atau tusuk dengan tusuk gigi agar pare dapat ditutup dengan erat.
� Kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga daging pare empuk.
� Angkat tiriskan dan potong2 sesuai selera.
� Lumuri dengan kocokan telur dan goreng.
� sajikan selagi hangat enak buat lauk atau buat camilan.
Selamat mencoba.
Resep Dan Cara membuat pare goreng isi tahu telur
4/
5
Oleh
Intan HD
