Bahan CILOK :
- 1/4 tepung kanji (aci)
- 4 sdm terigu
- 1 batang seledri di iris halus
- penyedap secukupnya
- 250 ml air panas
Bahan yg di haluskn CILOK :
- 1 sdm peres garam
- 1 sdt merica
- 2 bawang putih
Cara membuat CILOK :
- Campur tepung kanji, terigu dan irisan seledri, aduk rata.
- Campur bumbu halus dgn air panas
- Lalu campur rata bahan tepung dgn air berbumbu, uleni hingga bisa di bentuk
- didihkan air, bentuk adonan seperti kelereng ato sesuai selera, masukan kedalam air mendidih hingga terapung matang dan angkat
- sajikan dgn bumbu saos sambal plus kecap.
Resep Yang Praktis Untuk Membuat CILOK
4/
5
Oleh
Intan HD
