Resep hari ini Rabu tgl 7/10/2015
Ini lho bunda" daganganku setiap hari tapi dengan menu yg berbeda" setiap harinya agar tidak bosan yg membelinya resep hari ii....
Bahan KROKET KENTANG :
1/2 kilo kentang kupas iris goreng haluskan
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah...ket keduanya di goreng dan di haluskan campur dengan kentang yg sudah di lumatkan aduk"sampai rata beri bumbu penyedap rasa seckupnya dan lada halus secukupnya aduk rata
Bahan isi KROKET KENTANG :
3 buah wortel serut halus
3 buah kentang serut halus
Daun bawang iris tipis
Seledri iris tipis
6 bawang merah haluskan
3 bawang putih haluskan
lada halus secukupnya
Penyedap rasa
2 butir telur kocok lepas
Cara membuat KROKET KENTANG :
1. Tumis bumbu yg telah di haluskan,masukan sayuran di beri sedikit air,keringkan aduk"sampai rata
2. Masukan daun bawang sledri,aduk sampai semua tercampur rata,
3. Dan masukan telur dan penyedap rasa aduk sampai rata...angkat dan dinginkan...
4. Bentuk kentang bulat"pipihkan lebar"masukan sayuran tutup rapat lonjong atau bulat�masukan ke telur kocok lalu balurkan ke tepung panir dan goreng sampai kuning kecoklatan...matang lalu angkat....vvv
Selamat mencoba.....vvv
??
Resep Lengkap KROKET KENTANG
4/
5
Oleh
Intan HD
