Resep Bakpao isi daging :
250 gr terigu
2 1/2 bp
21/2sdt fermipan
2 sdt maezena
50gr gula pasir
100 ml air hangat
3sdm blueban
Bahan isi Bakpao isi daging :
200 gr daging ayam cincang halus
3 siung b.putih
3 siung b.merah
1 bks royko
1 sdt maezena dilarutkan dg 3sdm air
Cara buat Bakpao isi daging :
Larutkan permifan dgn air hangat dan gula sisihkan
Di wadah lain ayak terigu,Bp,maizena..laulu tuangkan larutkan permifan td uleni hingga kalis sambil menguleni tambahkan blueban lalu uleni lg hingga kalis setelah kalis diamkan 1 jam
*sambil menunggu adonan tumis bahan isi .masukan b.putih,b.merah hingga harum lalu masukn daging beri sedikit air.lalu masukan royko setelah daging matang beri larutkan maizena aduk hingga kentak matikan lalu dinginkan
* setelah adonan bakpao selesai kempinskan dan uleni lg ng adonan menjadi bulet2 lalu pipihkan masukan bahan isi setelah selesai diamkan lg 10 menit.lalu kukus 15 menit
Selamat mencoba buntik....
Resep Dan Cara Membuat Bakpao isi daging
4/
5
Oleh
Intan HD
