Kueh lapis...buat utk bawak ke mesjid..
Bahan Kueh lapis :
Tepung gandum 2 cawan
Tepung ubi 2 sudu..
Gula pasir 3/4 cawan.
Santan 5 cawan.
Sedikit garam halus..
Sebiji telur.
Satukan semua sekali..
Kacau rata..tapis @ blend saja..
cara membuat Kueh lapis :
Bahagikan kepada dua bhg..
Satu bhg warnakan merah.
Satu bhg biarkan putih je..
Sediakan pengukus..
Sy gunakan bekas acuan plastik tahan panas...
7�7.
Tuang 2 senduk yg putih dulu.
Kukus anggaran 3 ke 4 minit..
Kemudian cakar guna garpu
Baru tuangkan yg merah.2 senduk.
Kukus lagi 3 ke 4 minit..
Ulangi langkah yang sama..
Bhg yang penghabisan sekali kukus lama la sikit..30 ke 45 minit..
Dah masak.
Biarkan sejuk.
Baru boleh potong.
Selamat mencuba..
Ilmu yg ada utk di kongsi..
cara membuat Kueh lapis
4/
5
Oleh
Intan HD
