Es krim 2 bahan sudah, es krim 3 bahan sudah, es krim pakai pengembang sudah� nah ini es krim bahannya lumayan banyak hehehe� walaupun banyak rasanya enak, lembut dan nggak ribet buatnya�
Panas, jerebu, kabut� enaknya duduk di rumah sambil pelukan sama es krim�
~~ Strawberry Ice Cream ~~
Resep: Catatan Nina
By Eny Rere
Bahan Strawberry Ice Cream :
150 gr whipped cream bubuk
300 ml air dingin (saya ganti susu cair UHT dingin)
100 gr strawberry, blender halus
200 gr strawberry, cincang kasar
1 buah kiwi, cincang kasar
150 gr susu kental manis putih (saya tidak pakai)
1 sdt air lemon (saya pakai 1 sdm)
Cara membuat Strawberry Ice Cream :
- Pake mixer kocok whipped cream bubuk dan susu cair hingga kaku dan mengembang lalu simpan di dalam lemari es sebentar
- Campurkan strawberry yang sudah dihaluskan dan air lemon lalu tuang ke dalam kocokan whipped cream, kocok rata
- Masukkan strawberry dan kiwi cincang, aduk hingga rata
- Tuang ke dalam wadah kedap udara atau bisa juga dituang di loyang, ratakan dan bekukan dalam freezer (apabila memakai loyang, alasi dengan alumunium foil)
- Kerok, hias sesuai selera dan sajikan
Resep Dan Cara membuat Strawberry Ice Cream
4/
5
Oleh
Intan HD
